Chaque année, au mois d'octobre, l'Observatoire Océanologique de Banyuls-sur-Mer participe à la Fête de la Science, événement national qui permet au public et aux scolaires de visiter des laboratoires de recherche. Dans ce contexte, l'OOB ouvre ses portes durant toute une journée ; des ateliers pédagogiques, des visites guidées et des conférences sont organisés pour présenter au public la diversité des activités qui y sont menées sur place ou lors des campagnes en mer.